-
- 1x de R$ 45,00 sem juros
- 2x de R$ 24,66
- 3x de R$ 16,68
-
R$ 45,00
O Guaraná Orgânico de Maués® é especial: cultivado por pequenos produtores, recebe aquele carinho que só a agricultura familiar pode proporcionar. Não tendo acesso a máquinas pesadas e implementos, é colhido um por um escolhendo somente a fruta madura, despolpado a mão e lavado em águas limpas antes de ser torrado por mais de 6 horas nos tradicionais tachos de barro para retirar toda a umidade e liberar os aromas caracteristicos. Essa torrefação especial permite que seja retirada aquela película da semente (casquilho) e assim transformado em bastão ou moído com peneiras ultra-finas. Por isso o pó é altamente solúvel e com um sabor inconfundível.E quando o produtor respeita essas simples regras, pode receber o Selo da Indicação Geográfica, que garante a excelência do produto com características únicas.
Reconhecido desde 2018 pelo INPI, o Guaraná Orgânico de Maués® sempre foi referência mundial para o consumo em natura. Exportado para Europa desde a década de '80, tem o maior teor de cafeína entre todos os guaranás devido ao micro-clima da região e à forma artesanal de beneficiamento. Em 2020 sete produtores receberam a autorização para poder vender pela primeira vez Guaraná com o selo de Indicação Geográfica e hoje já tem mais de 50, com um volume de mais de 30 toneladas.
O nosso Guaraná Orgânico de Maués® é cultivado segundo rigorosos padrões de produção orgânica, em equilibrio com o solo e o meio ambiente, sem uso de agrotóxicos ou adubos químicos, valorizando os produtores e contribuindo para o desenvolvimento socioambiental das comunidades e da região. Os cultivos nas propriedades dos produtores e o processamento da usina da cooperativa foram certificados pela IBD Certificações, a maior certificadora da América Latina.
O Guaraná Orgânico de Maués® comercializado pela D'Amazônia Origens não somente tem o selo IGP na embalagem junto com o Número Serial que garante a rastreabilidade do pacote no sitema da Indicação Geográfica, dando a segurança da origem da matéria prima, mas também um QR-Code na embalagem interna, que permite acessar diretamente as informações do produtor do guaraná que está dentro daquele pacote.
5 motivos para tomar Guaraná de Maués® todos os dias:
- RICO EM CAFEÍNA - energía rápida e muita disposição
- 100% NATURAL - só a semente moida e nada mais
- SEMENTES CERTIFICADA IG - somente de produtores auditados
- ANTIOXIDANTE - retarda o envelhecimento
- TERMOGÊNICO - aumenta o metabolismo e ajuda a emagrecer
O QUE É O GUARANÁ EM PÓ "SELECIONADO"
Durante a torrefação a amêndoa encolhe um pouco pela desidratação e a pele da semente, chamada de casquilho, se solta, deixando a amêndoa balançar (como um amendoim); esse casquilho é escuro, amargo, e não é solúvel em água como acontece com a amêndoa. Por isso, para ter a melhor experiência sensorial ao saborear um guaraná em pó, o casquilho precisa ser retirado. A forma tradicional é de socar as sementes em sacas de sarrapilha e depois separar manualmente as amêndoas, mas hoje na sede da cooperativa uma máquina faz boa parte do trabalho.
Porém, a descascadeira não consegue fazer um trabalho 100% eficiente, então depois de passar na máquina, fazemos uma seleção manual das amêndoas, separando todas aquelas que não estão perfeitamente limpas e torradas no ponto certo, e em geral todas aquelas cuja qualidade (segundo os olhos criterios das catadoras) não alcança o padrão máximo. Assim vamos tem uma seleção especial das amêndoas que, moídas super fina, vai gerar o pó chamado de SELECIONADO de padrão diferenciado: é um produto de nicho, procurado e apreciado por quem gosta do guaraná puro; tem um aroma mais frutado e um sabor menos amargo, é mais solúvel e delicado. É o que mais próximo se consegue ao pó do bastão ralado na hora, fora ancestral de beneficiar o guaraná mas que ainda ainda hoje é continuada pelos indigenas Sateré e pelos ribeirinhos da região.
Observação: A cor predominante de cada variedade pode sofrer pequenas alterações, conforme as sementes são torradas. Como é um produto artesanal, podem ocorrer leves diferenças entre lotes.
Produtos relacionados
A Cesta Camponesa de Alimentos Saudáveis é uma experiência desenvolvida pelo Movimento dos Pequenos Agricultores (MPA) em diversos estados brasileiros. O MPA atua em todo território nacional contra o avanço do agronegócio, organizando o campesinato na luta pela produção de alimentos saudáveis para alimentar o povo brasileiro. Para saber mais sobre o MPA, acesse https://mpabrasil.org.br/. No Rio de Janeiro, as atividades da cesta camponesa iniciaram em setembro de 2015. Desde então, nosso objetivo é...
Associação Camponesa Para Educação, Cultura e Agricultura do Estado do Rio de Janeiro - Acecarj - CNPJ: 33.822.838/0001-10 © Todos os direitos reservados. 2026
