Ora-Pro-Nóbis Molho 120 g
Sobre o produto
A Ora-Pro-Nóbis originária da zona intertropical das américas, tem seu nome do latim, da expressão "orai por nós". Conta a lenda que durante o período colonial, em Minas Gerais, na cidade de Sabará a igreja possuia grandes moitas da planta, porém o padre não permitia sua colheita. Os escravos, então, aproveitavam o momento que estava sendo realizada as orações na igreja para colherem as hortaliças sem serem vistos.
Atualmente, ficou bastante conhecida pela quantidade de proteína encontrada na sua folha (até 25% da matéria-seca), também é uma folha rica em vitamina A, B, C, magnésio, fósforo e cálcio. Podendo ser consumida fresca ou seca, importante na prevençã e tratamento de anemias e carências nutricionais. A mucilagem presente nas folhas da planta, auxilia no bom funcionamento intestinal e no aumento da imunidade.
Sobre o produtor
A planta é cultiva no morro de São Carlos através de um projeto de horta comunitária.
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