Cachaça crioula prata 700 mL
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R$ 65,00
Em sua produção, a cachaça crioula mantém a tradição e qualidade, obedecendo aos mais altos padrões sanitários e industriais, sem perder o jeito e o sabor artesanal que remetem aos primeiros alambiques construídos na região.
A cachaça crioula é produzida por canaviais livres de queima, sua fermentação é feita com fubá de milho não transgênico, sem a utilização de aditivos químicos, antibióticos ou antiespumantes. Durante o processo de alambicagem a cabeça (primeira parte) e cauda (última parte) são separadas e destinadas a produção de etanol para uso na fabricação de sabão caseiro pela comunidade. Somente o coração (parte nobre) é destinado à produção de cachaça, produzindo uma bebida de baixa acidez e com alto padrão de qualidade, que tem seu processo de armazenamento realizado em tonéis de inox ou barris de carvalho.
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